近年來,豬肉價格的高低直接影響了普通家庭的生活消費,而本周期豬肉價格的高低也直接影響了下一周期豬肉的生產(chǎn)量(養(yǎng)殖戶是否繼續(xù)養(yǎng)豬,養(yǎng)多少等客觀因素),作為經(jīng)濟鏈的一環(huán),豬肉價格也影響了飼料以及運輸市場,同時豬肉的價格可以看成是一種信號,每當豬肉價格大幅增長時,很多時候會伴隨著整個物價的上漲。因此通過對生豬業(yè)的研究,能夠協(xié)助政府部門更好地對“菜籃子”進行調(diào)控。然而跌宕起伏的豬肉價格時常讓養(yǎng)殖戶悲喜交加。

　　“2017年5月時肉價最高,20.8元每公斤,到今年4月9日,豬肉市場收購價是9.8元每公斤�！迸R潼區(qū)零口鎮(zhèn)北牛村永浩養(yǎng)殖大戶呂建利說道。

　　這樣的“價格地震”背后,本來就投入大、見效慢,再加上豬肉賣不上價格,養(yǎng)殖戶們的積極性也就消磨殆盡�，F(xiàn)在針對這樣的場面,養(yǎng)豬戶卻一掃當初的擔憂,原因就在于“政府搭橋、保險送傘”。

　　近年來,不僅政府陸續(xù)出臺多項惠民政策促進畜牧業(yè)發(fā)展。各種農(nóng)業(yè)保險也讓養(yǎng)殖戶的日子舒心不已。對此西安市臨潼區(qū)養(yǎng)殖戶周向前深有感觸,2017年11月,周向前花費近1.57萬元為自家1000頭豬投保了錦泰保險陜西分公司的生豬價格指數(shù)保險,投保價每公斤14.3元。

　　當今年生豬價跌到每公斤9.4元,養(yǎng)殖戶們每頭豬平均要虧損三四百元。而周向前卻因保險公司保價每公斤14.3元的生豬價格指數(shù)保險和飼料企業(yè)每公斤14.9元的收購保護價,收入沒有太大損失。據(jù)了解,這項保險他已經(jīng)是第二年購買了,保險公司按照約定的價格,參照陜西畜牧獸醫(yī)網(wǎng)公布的當月生豬指導價格進行85%的損失賠付。

　　錦泰保險開展的生豬價格指數(shù)保險項目保費由三級財政補貼80%,農(nóng)戶自繳20%。去年2016年底首年次投保,在臨潼區(qū)農(nóng)林局等部門支持下,當年臨潼區(qū)共投保5000頭豬,賠付16.6萬元,農(nóng)戶嘗到甜頭后,今年2017年底臨潼區(qū)的投保規(guī)模擴大到1.1萬頭。

　　2017年,錦泰保險在陜西省承保生豬近15萬頭,風險保障金額達2.2億元,與當?shù)仞B(yǎng)殖農(nóng)戶連續(xù)合作兩年,也與石羊集團、本香集團、陜西正能農(nóng)牧科技等企業(yè)建立了良好的合作關(guān)系。自2018年1月以來,生豬價格持續(xù)低迷,已累計賠付50余萬元。