省畜牧獸醫(yī)局消息,今年,山東將嚴格落實生豬防控措施,充分利用惠農(nóng)各項政策,在市場和消費者之間建立信任基礎(chǔ),從源頭上降低風險,確保生豬產(chǎn)品上市安全。

　　按照建設(shè)標準,加快新增動物衛(wèi)生監(jiān)督檢查站建設(shè),嚴格落實指定通道制度；強化泔水監(jiān)管,嚴禁泔水喂豬,加強生豬屠宰和販運經(jīng)紀人管理,實施生豬運輸車輛備案管理；加強疫情排查監(jiān)測,嚴格病死畜禽無害化處理。

　　優(yōu)化調(diào)整生豬養(yǎng)殖和加工生產(chǎn)布局,鼓勵屠宰加工企業(yè)與養(yǎng)殖場建立產(chǎn)銷合作機制,發(fā)展生豬訂單生產(chǎn),加強區(qū)域產(chǎn)加銷銜接,完善利益聯(lián)結(jié)；鼓勵屠宰加工企業(yè)提高加工能力,推進健康肉供應(yīng)鏈建設(shè)項目,增強優(yōu)質(zhì)肉品供應(yīng)能力；支持龍頭企業(yè)建立生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯系統(tǒng),加快構(gòu)建覆蓋全面的信息監(jiān)管平臺,維護良好產(chǎn)銷秩序；在搞好監(jiān)督管理的同時,加強生產(chǎn)指導(dǎo)、技術(shù)推廣、產(chǎn)銷信息對接等的服務(wù)保障,提高生產(chǎn)效益水平。