與老薛相比，昆山市淀山湖鎮(zhèn)紅星村種糧大戶曹炳榮的化肥施用量要少一點(diǎn)，由于秸稈全量還田，鉀肥比較充分，他每畝只用尿素60斤、復(fù)合肥65斤�！爸苓叺纳�戶施肥量就大了，一畝地要用100斤尿素、80斤復(fù)合肥！”

　　跟零星種植糧食的農(nóng)民相比，種糧大戶化肥施用量反而較少，因?yàn)榇髴魧?duì)農(nóng)本投入的考慮更多。目前，江蘇種糧大戶每種一畝水稻，需施用80斤尿素，而零星種糧的農(nóng)民，不大計(jì)較農(nóng)本投入，尿素用量有的甚至是大戶的一倍，導(dǎo)致70%左右的氮肥沒(méi)得到利用，既提高了農(nóng)本，也使農(nóng)業(yè)面源污染更嚴(yán)重。土壤所專家多年研究后認(rèn)為，較合理的尿素用量是每畝64斤左右，現(xiàn)在只有太湖流域少數(shù)地區(qū)，化肥用量能達(dá)到這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)。

　　盡管我國(guó)耕地面積不到全世界總量的10%，但化肥施用量接近世界總量的1/3，已成農(nóng)業(yè)面源污染的主要原因。在夏種基本完畢、水稻開(kāi)始追肥的季節(jié)，這則關(guān)于我國(guó)化肥過(guò)度施用的消息在一些農(nóng)業(yè)網(wǎng)站上流傳，記者對(duì)此作了采訪。

　　“化肥施用過(guò)多問(wèn)題確實(shí)存在，它導(dǎo)致土壤酸化嚴(yán)重，最明顯的是土壤中重金屬含量增加，有機(jī)質(zhì)單一，通俗地說(shuō)，就是土壤營(yíng)養(yǎng)不良�！敝袊�(guó)科學(xué)院南京土壤研究所研究員、面源污染治理技術(shù)研發(fā)中心主任施衛(wèi)明說(shuō)，根據(jù)多年來(lái)對(duì)水稻主產(chǎn)區(qū)的調(diào)查，他們發(fā)現(xiàn)，我國(guó)稻田氮肥施用量比日本和韓國(guó)多20%，與泰國(guó)、越南相比，施用量就更高了。

　　施衛(wèi)明的說(shuō)法一點(diǎn)不假。高郵市周巷鎮(zhèn)前進(jìn)村種糧大戶薛連春有420畝水稻，他告訴記者，今年尿素價(jià)格比去年每噸下降300元，這對(duì)農(nóng)民是好事。他種水稻，每畝用80斤尿素、70斤復(fù)合肥，這個(gè)用量較低，而那些種了幾畝地的農(nóng)民，每畝起碼用100斤尿素，把化肥一撒，就去忙別的事，反正收獲的糧食總比化肥值錢(qián)。

　　對(duì)此現(xiàn)象，施衛(wèi)明很擔(dān)憂。他說(shuō)，土壤也有生命，也需要休息。現(xiàn)在普遍存在的過(guò)度施用化肥，實(shí)際上是讓土壤高強(qiáng)度地拼命“干活”，土壤已很疲勞，時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)崩潰。在歐美國(guó)家，為保持土壤肥力，往往采取休耕措施，讓土地休養(yǎng)生息。這在我國(guó)不大現(xiàn)實(shí)。日本控制化肥施用量，他們的糧食產(chǎn)量可以繼續(xù)提高，但為了糧食品質(zhì)和環(huán)境安全，有意減少化肥施用，讓土地得到某種程度的休息，我們可以借鑒。

　　不能只顧產(chǎn)量，不顧土壤肥力和環(huán)境，否則，糧食繼續(xù)增產(chǎn)會(huì)很困難。“土壤肥力崩潰不是危言聳聽(tīng)�！笔┬l(wèi)明說(shuō)，山東一個(gè)蔬菜主產(chǎn)縣的很多菜地，因連續(xù)多年肥料大投入，以期達(dá)到蔬菜大產(chǎn)出，近幾年出現(xiàn)不再產(chǎn)出的情況，土壤“死”了，只能換掉。

　　讓土壤營(yíng)養(yǎng)均衡的另一途徑是施用有機(jī)肥。中科院南京土壤所土壤與環(huán)境生物修復(fù)中心研究員吳龍華說(shuō)，根據(jù)檢測(cè)發(fā)現(xiàn)，目前江蘇多數(shù)耕地磷肥和氮肥過(guò)多，消化不掉的磷肥和氮肥會(huì)使附近水體富營(yíng)養(yǎng)化，產(chǎn)生藍(lán)藻等水體污染。多數(shù)耕地鉀肥偏少，這幾年實(shí)施秸稈還田，鉀肥含量有所提高。有機(jī)肥中，鉀肥含量比較高。

　　早些年，基層農(nóng)技人員隊(duì)伍比較整齊，測(cè)土配方做得比較好，這幾年人才流失明顯，一個(gè)農(nóng)業(yè)大縣，往往沒(méi)幾名懂得土壤營(yíng)養(yǎng)的人。而農(nóng)民不大懂得肥力均衡，不清楚土壤中缺什么，需要補(bǔ)什么、補(bǔ)多少，為了提高產(chǎn)量，往往盲目加大化肥施用量。其實(shí)，在土壤營(yíng)養(yǎng)比較均衡的前提下，如果減少使用20%的化肥，糧食產(chǎn)量只會(huì)下降1%-2%，節(jié)省下來(lái)的農(nóng)本，比產(chǎn)出的糧食價(jià)值高，把這道理跟農(nóng)民說(shuō)清楚了，農(nóng)民肯定會(huì)減少化肥施用。有一支專業(yè)的農(nóng)技隊(duì)伍，幫農(nóng)民精準(zhǔn)施肥，保持土壤肥力，事關(guān)我國(guó)糧食增產(chǎn)的可持續(xù)性，這非常重要。