今年中秋前后國(guó)內(nèi)雞蛋市場(chǎng)價(jià)格走勢(shì)基本與往年一致,中秋前一周左右,各個(gè)環(huán)節(jié)備貨接近尾聲,市場(chǎng)行情開(kāi)始轉(zhuǎn)弱,蛋價(jià)亦逐步下跌,與往年不同的是,2022年三季度高點(diǎn)為5.74元/斤,為近五年最高位,較2021三季度高點(diǎn)高0.61元/斤,如此高價(jià)之下,下游消費(fèi)有何影響？市場(chǎng)心態(tài)又是如何？接下來(lái)市場(chǎng)將如何演繹？

　　首先,存欄量低位,同時(shí)微幅下滑,市場(chǎng)供應(yīng)偏緊。今年上半年受飼料高位影響,養(yǎng)殖戶(hù)補(bǔ)欄更加謹(jǐn)慎,同時(shí)3-5月份春季補(bǔ)欄旺季期間,全國(guó)多省市爆發(fā)新冠疫情,均有不同程度的管控,多地道路運(yùn)輸受阻,雞苗銷(xiāo)量亦受此影響,不及預(yù)期,故目前市場(chǎng)新開(kāi)產(chǎn)蛋雞數(shù)量減少；從淘汰雞方面來(lái)看,目前適齡可淘老雞數(shù)量有限,天氣轉(zhuǎn)涼后,產(chǎn)蛋率回升,同時(shí)蛋價(jià)及淘雞價(jià)格均處于高位,養(yǎng)殖戶(hù)觀(guān)望情緒明顯,出欄積極性一般。綜合來(lái)看,本月理論淘汰量高出新開(kāi)產(chǎn)蛋雞數(shù)量,供應(yīng)繼續(xù)縮進(jìn)。

　　其次,節(jié)后市場(chǎng)需求好于預(yù)期,補(bǔ)貨數(shù)量增加。受8月份高溫天氣影響,中秋節(jié)前各環(huán)節(jié)按需采購(gòu)為主,無(wú)庫(kù)存儲(chǔ)備,臨近中秋,各環(huán)節(jié)集中備貨,電商平臺(tái)、商超及農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)備貨數(shù)量劇增,而家庭采購(gòu)力同樣快速增加,同時(shí)受蛋價(jià)高位影響,雞蛋儲(chǔ)備以家庭為主,各終端消費(fèi)平臺(tái)庫(kù)存依舊處于低位。節(jié)后價(jià)格下跌,各環(huán)節(jié)開(kāi)始為國(guó)慶儲(chǔ)備,拿貨節(jié)奏加快,市場(chǎng)貨源流通遠(yuǎn)好于預(yù)期。

　　當(dāng)前,雞蛋市場(chǎng)即將進(jìn)入國(guó)慶備貨季,部分地區(qū)存抄底心態(tài),拿貨數(shù)量稍增,促使蛋價(jià)易漲難跌,同時(shí)或有新一輪上漲機(jī)會(huì),但考慮到利好支撐節(jié)點(diǎn)及力度,預(yù)計(jì)國(guó)慶前后,階段性回調(diào)是必然情況。