截止到3月23日,3月全國主產(chǎn)區(qū)雞蛋均價格為4.86元/斤,較上月同期上漲了7.84%。去年同期因新冠導致蛋價漲幅達到8.61%,今年在無新冠刺激的影響下,3月如此漲幅亦屬少見,且與近五年3月蛋價均值環(huán)比下跌4.27%相比,蛋價不跌反漲。3月蛋價又為何逆襲上漲,背后的推動因素必然與當前的市場供需有密切的關系,接下來且看小編詳細分析。

在產(chǎn)蛋雞存欄量小幅恢復,但仍處于近五年低位水平

由前期補欄數(shù)據(jù)來看,3月份新開產(chǎn)蛋雞數(shù)量少于適齡可淘老雞數(shù)量,在產(chǎn)蛋雞理論存欄量會有所減少,但考慮到當前蛋價在市場淡季當中盈利水平偏好,同時飼料成本降低,市場心態(tài)或影響老雞出欄,預計3月在產(chǎn)蛋雞存欄量或有所增加,但相對有限,當前市場供應雖有增量,但仍處近五年的低位水平,對3月蛋價上漲形成利多支撐。

數(shù)據(jù)來源：鋼聯(lián)數(shù)據(jù)數(shù)據(jù)來源：鋼聯(lián)數(shù)據(jù)
市場需求提升明顯+庫存偏低,均對蛋價上漲形成有力支持

需求方面,當前市場需求受新冠大環(huán)境改變影響,終端囤貨減少致家庭消費有所降低,但目前各地內(nèi)需有所恢復,其中戶外、餐飲、旅游方面明顯好轉,由Mysteel監(jiān)測的銷區(qū)市場銷量情況來看,預計3月份銷區(qū)銷量環(huán)比提升近10%,當前市場需求雖未恢復至疫情前的狀態(tài),但提升較為明顯；并且當前盈利水平有所提升,養(yǎng)殖單位多順勢出貨,貿(mào)易環(huán)節(jié)因蛋價波動較為緩和,盈利空間較往年縮減,兩者庫存均保持低位,多數(shù)庫存維持在0-3天,較往年同期水平偏低,都對3月蛋價上漲形成有利支撐。

后市預期：短線市場或有回調(diào)風險,4月蛋價環(huán)比或窄幅上調(diào)

當前南方回暖天氣初現(xiàn),銷區(qū)市場接貨偏謹慎,清明節(jié)前提振力度或不及市場預期,短線市場亦或有回調(diào)風險,但幅度較為有限,長線來看,4月份隨著天氣轉暖,清明節(jié)后亦或有下跌風險,但后市仍有節(jié)日提振,4月需求有上漲預期,預計蛋價或窄幅上調(diào)。