樓層多的商業(yè)項(xiàng)目，可設(shè)計(jì)使用能一次跨越幾層的“通天梯”(也是扶手梯的一種，比一般的扶手電梯要長(zhǎng)很多，可跨越至少三四個(gè)樓層)，這樣可以直接將顧客導(dǎo)入高樓層的區(qū)域，顧客不會(huì)因?yàn)闃菍犹�高，而放棄高樓層的回游。不過，越是長(zhǎng)的通天梯，顧客使用的時(shí)間越長(zhǎng)，那么商場(chǎng)一定要想辦法打消顧客顧客對(duì)乘坐電梯的無聊感�？梢栽谝暰�可達(dá)的范圍內(nèi)，設(shè)置一些視覺內(nèi)容，例如，每一層面向電梯的地方設(shè)置一些品牌展示。

        4.通天梯如果太長(zhǎng)要有些視覺內(nèi)容能夠提供.

        動(dòng)線與視野的搭配很重要，有的商場(chǎng)樓層多，因此沒有太細(xì)致地去做區(qū)域劃分，導(dǎo)致有的區(qū)域縱深過深，顧客站在動(dòng)線的一頭，向內(nèi)一眼望去，沒有可以吸引顧客的點(diǎn)，便不想再往里面走。因此找訂單，要擅長(zhǎng)制造動(dòng)線深處的“風(fēng)景”，引導(dǎo)顧客走過去。當(dāng)小山田熏在高樓層遇到一面位于動(dòng)線盡頭的落地玻璃幕墻時(shí)，他指出應(yīng)充分利用玻璃幕墻外的城市風(fēng)光，因?yàn)闃菍痈�，登高望遠(yuǎn)，不存在對(duì)視，也沒有建筑阻擋，在此開設(shè)休閑餐飲或休閑類業(yè)態(tài)，最為合適。

        手扶電梯周邊是賣場(chǎng)的黃金區(qū)域，一定要多加開發(fā)和高效利用。小山田熏在考察項(xiàng)目中，看到最為稱贊的一組分布是，圍繞手扶電梯樓層半圈，有休閑風(fēng)格的茶葉、茶杯以及茶座的組合業(yè)態(tài)。在這些區(qū)域，擺設(shè)一些小而美的商品，能提升商場(chǎng)的豐富度。很多電梯旁空蕩蕩，既沒有公共的導(dǎo)視，也沒有PP點(diǎn)，更沒有商品賣場(chǎng)，沒有加以充分規(guī)劃與設(shè)計(jì)，他認(rèn)為太可惜。

        北京某項(xiàng)目現(xiàn)場(chǎng)考察

        業(yè)務(wù)效率化、降找訂單低成本。商家根據(jù)信息，及時(shí)反觀自己的貨品供應(yīng)情況，調(diào)整庫(kù)存。一般在獨(dú)立樓層引導(dǎo)之外，還有一個(gè)展示商品信息的電子屏幕，一目了然獲取信息。例如，推出人氣女性手提包，會(huì)請(qǐng)來著名女演員參加短片拍攝，精致呈現(xiàn)使用該款提包的各個(gè)場(chǎng)景片段，電子屏幕不斷播放，以勾起顧客的購(gòu)買欲望。如果顧客沒有買到滿意的商品，或需要的商品，也可在電子屏幕上反饋、投訴。

        戶琢MODI會(huì)特別強(qiáng)化租戶的關(guān)聯(lián)性。并且，地下一層的食品館又與地鐵站相連，具有極高人氣，因此在此處展示帽子，能達(dá)到良好效果。也就是說，項(xiàng)目的運(yùn)營(yíng)者會(huì)幫助租戶更好地經(jīng)營(yíng)。例如，在開業(yè)初期，2樓的一家名為“SHAZBOT”的商家，以銷售帽子為商品內(nèi)容，在開業(yè)初期經(jīng)找訂單營(yíng)狀況不佳，沒有人購(gòu)買，銷售業(yè)績(jī)低迷。作為2樓的樓層負(fù)責(zé)人，麻生先生會(huì)注意到來MODI的顧客很多都是“戴帽子的年長(zhǎng)者”，于是，麻生先生會(huì)找該租戶進(jìn)行會(huì)談，改變商品結(jié)構(gòu)。首先，增加寬沿帽和圓邊禮帽的供應(yīng)，這一類帽子，中老年人會(huì)更感興趣，并減少鴨舌帽等只有年輕人才愛戴的款式。經(jīng)過調(diào)整，半年后，顧客上門量比原先增長(zhǎng)了90％，投入成本在降低的同時(shí)，營(yíng)業(yè)額較半年前也有了110％的提升。

        為何要舉例丸井集團(tuán)？日本百貨營(yíng)業(yè)利潤(rùn)率它排名第一

        案例1：新宿丸井本館

        在我看來，促銷活動(dòng)有三要素：1、市場(chǎng)與相關(guān)設(shè)施；2、設(shè)施理念與促銷活動(dòng)；3、促銷的策劃實(shí)施與商鋪合作。

        現(xiàn)在的日本已經(jīng)迎來了大淘汰時(shí)代。應(yīng)找訂單該如何實(shí)現(xiàn)與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的差別化，留存下來呢？于是促銷(又稱營(yíng)銷)活動(dòng)則需要下足功夫。我們要改變對(duì)于促銷的看法，促銷不是以提高營(yíng)業(yè)額為根本目的，而是為了吸引更多固定的客源。

        課堂筆記

        新宿是東京的購(gòu)物集中區(qū)域，顧客將會(huì)如何選擇？在前期調(diào)查中大多數(shù)顧客表示：“環(huán)境舒適度”為首位看重�；�于這個(gè)，丸井集團(tuán)在打造新宿丸井本館時(shí)，提出“third-place”(第三空間)，即，讓人每一天都想來，可以休閑放松地進(jìn)行購(gòu)物，讓店鋪成為家和公司以外的third-place。提出“公園中購(gòu)物”，在專柜貨架與天花板相連處，都會(huì)布置很多綠植，以營(yíng)造在公園中漫步的感覺。并且第一層突破常規(guī)，引入了意大利冰淇淋和西班牙的餐飲，令找訂單人休閑放松。

        不過，在這種優(yōu)美的環(huán)境中，進(jìn)行一般大力度促銷活動(dòng)顯然會(huì)破環(huán)氛圍。根據(jù)各個(gè)樓層主題，靈活使用電子看板。這也就關(guān)系著如何根據(jù)“設(shè)施理念”選擇促銷活動(dòng)的形式。首先要制作促銷企劃書以及促銷活動(dòng)時(shí)間表，之后再選擇受歡迎的商品進(jìn)行促銷。

        小山田熏認(rèn)為，電子看板一定要激發(fā)商戶對(duì)內(nèi)容的主動(dòng)創(chuàng)造。新宿丸井根據(jù)各個(gè)樓層的主題，靈活使用電子看板，所有電子看板呈現(xiàn)的商品內(nèi)容，都由商戶自己編輯、供稿，再由運(yùn)營(yíng)方進(jìn)行二次編輯美化，商戶的最新投稿會(huì)出現(xiàn)在主屏幕上，不斷更新輪換，為了讓自己多在顯眼位置曝光，商戶也會(huì)很積極參與此事。電子看板的角度和高度，一定要實(shí)地進(jìn)行多次調(diào)試，保證顧客能用最舒適的姿勢(shì)一眼看到電子看找訂單板。

        1931年創(chuàng)業(yè)于東京中野；1960年發(fā)行日本首張信用卡；1965年在東京證券交易所上市；2014年丸井旗下?lián)碛?4家店鋪。丸井集團(tuán)旗下管理運(yùn)營(yíng)的百貨店有“0101”“MODI”。2013年，丸井集團(tuán)的年?duì)I業(yè)額在4165億日元(合人民幣246億元)，在日本百貨企業(yè)中排名第六位，但它的營(yíng)業(yè)利潤(rùn)率卻是排名第一位，達(dá)到6.5%，而著名的伊勢(shì)丹百貨的利潤(rùn)率也僅為它的一半。正是因?yàn)橥杈�集團(tuán)有著較高的運(yùn)營(yíng)水平，其他開發(fā)商也積極找其合作，請(qǐng)丸井集團(tuán)代為運(yùn)營(yíng)。

        案例2：戶琢MODI

        同時(shí)，在進(jìn)行活動(dòng)策劃時(shí)，會(huì)與商鋪店長(zhǎng)一起商討。戶琢MODI會(huì)充分挖掘自己高齡顧客多的人群結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，創(chuàng)造了戶琢找訂單MODI的“游裕day”，每月的15日是養(yǎng)老金發(fā)放日，老人在這一天對(duì)于消費(fèi)會(huì)比平時(shí)手頭更加寬裕，因此游裕Day就定在這一天。針對(duì)這些領(lǐng)取養(yǎng)老保險(xiǎn)的人群，應(yīng)該有怎樣的方針？戶琢MODI會(huì)把商家店長(zhǎng)召集起來，共同商討推出哪些針對(duì)性活動(dòng)，例如，考慮到年長(zhǎng)者食量不大，因此，“食游館”特別推出刺身小盤，比一般的分量少一點(diǎn)�！扮爞}(cāng)PASTA”在午飯和晚飯之間，推出適合老年人的“談話套餐”(580円，合人民幣35元左右)，也大受好評(píng)，該店客流量在三個(gè)月內(nèi)瞬間翻了一倍。同時(shí)，持有橫濱政府發(fā)放的老年優(yōu)待卡，還能在戶琢MODI獲得非常多的優(yōu)惠。

        課堂總結(jié)

        提升綜合軟實(shí)力的三個(gè)方面

        1.找訂單電子化的應(yīng)用.

        2.個(gè)人化的貫徹.

        普通會(huì)員卡、金卡會(huì)員卡都是免費(fèi)使用的。實(shí)施會(huì)員限定企劃，每個(gè)季節(jié)都有會(huì)員限定的打折活動(dòng)，集中在3、5、9、11月四個(gè)節(jié)點(diǎn)以及夏冬兩季促銷，也就是說，一年共有六次針對(duì)會(huì)員的活動(dòng)，如果每次活動(dòng)，會(huì)員都能來，那這樣的定期消費(fèi)，也對(duì)銷售很有幫助。但白金卡需要每年交納2萬(wàn)日元(合1185元人民幣)，享受白金卡優(yōu)待服務(wù)，以及多家飯店免費(fèi)食用的機(jī)會(huì)。靈活使用卡片，開設(shè)會(huì)員專用的官方網(wǎng)站，開設(shè)FACEbook主頁(yè)，通過社交網(wǎng)站，會(huì)員可選擇自己喜歡的卡面圖案。通過發(fā)放會(huì)員卡，丸井也獲得了很高的利潤(rùn)。當(dāng)然也有不斷的新顧客因?yàn)橄雲(yún)⒓訒?huì)員活動(dòng)，而加入進(jìn)來。丸井也通過會(huì)員卡填表信息找訂單，了解顧客的實(shí)際狀況，以備及時(shí)調(diào)整。

        3.實(shí)體體驗(yàn)的回歸.

        舉辦體驗(yàn)型活動(dòng)。很多人都背井離鄉(xiāng)，可以想象，當(dāng)自己遇到家鄉(xiāng)的美食，會(huì)有更深層次的情感連帶性，可享受一場(chǎng)回憶的體驗(yàn)。例如，進(jìn)行“自產(chǎn)自銷”的活動(dòng)，匯聚具有人氣的本地食品和異地食品，讓顧客從這里挖掘?qū)κ澄锏男迈r感受。小山田熏認(rèn)為，要區(qū)別于網(wǎng)購(gòu)，實(shí)體店競(jìng)爭(zhēng)力提升，還在于待客水平質(zhì)量高低，這會(huì)直接影響到顧客購(gòu)買的決心。待客容易被忽略的有“包裝商品”這一個(gè)環(huán)節(jié)，例如，如果衣服上有水鉆設(shè)計(jì)，都應(yīng)該用包裝紙隔離，再進(jìn)行包裝，以免水鉆之間互相摩擦損壞。

        1.充分開發(fā)商業(yè)區(qū)域.

        2.擅長(zhǎng)制造風(fēng)景.

        3.重口味千萬(wàn)不要放在清淡口味之找訂單中.

        重口味的餐廳更容易勾起食欲，當(dāng)把它擺放在清淡口味的店鋪之中，人們?nèi)绻麤]有特定的消費(fèi)目的時(shí)，更傾向