高糖類食品不僅指那些含有精致糖的棒棒糖、汽水糖等,還包括果凍、曲奇及含糖相當高的甜飲料。健康吃零食、合理選零食。希望孩子們可以遠離潛伏在身邊的健康殺手,學會分辨優(yōu)劣零食。
新鮮的蔬果:如可方便攜帶的圣女果、小黃瓜及各種應季水果。每日200-300克
零食的推薦級:
零食的概念:零食是指正餐以外所進食的食物和飲料,不僅僅是我們傳統(tǒng)認為的包裝小食品,所有正餐以外進食的食物和飲料都歸為零食。所以,這在零食的選擇上給了孩子們更多的選擇。
“五毛殺手”危害一:高鹽
“五毛殺手”危害二:大量的食品添加劑
“五毛殺手”危害三:高油、高脂、高能量及反式脂肪酸
“五毛殺手”危害四:高糖
“五毛殺手”危害五:含菌高
孩子們應該選擇什么樣的食品作為零食?
(一)可經常食用級:
各類堅果及果干:堅果如核桃、巴旦木;果干如紅棗、葡萄干等(果干絕不是果脯)。每日一小把足以,過多同樣會造成脂肪及能量過剩。
酸奶、牛奶、豆奶等。
(二)可適當選用級
肉干、魚干、巧克力類。
需要注意的是這些肉干、魚干中含有相當量的鹽,選擇時要對比營養(yǎng)成分表中“鈉”的含量,同類食品選擇鈉含量低的;巧克力要選擇純的,萬不可選擇“代可可脂”制作的“假”巧克力,警惕反式脂肪酸對健康的危害。
(三)需嚴格控制級
膨化、油炸、腌制、高糖類食品。