水果店西瓜賣得俏
記者走訪市場了解到,目前上市的西瓜主要是海南西瓜,每500克售價(jià)在3元左右。與3月底剛上市時(shí)相比,每500克零售價(jià)便宜了1~2元。
市區(qū)雙馨路一家水果店店主告訴記者,最近西瓜剛上市,價(jià)格也不貴,到他們店買西瓜的市民還挺多!爸吧鲜械亩际谴笈镂鞴,現(xiàn)在是自然熟的西瓜,味道自然要好很多!辈簧偈忻駹幭噘徺I。有的市民嫌整只西瓜太大,他們就把西瓜剖開來賣。生意好的時(shí)候,一天就能賣出幾十只。
不過,也有消費(fèi)者對(duì)前段時(shí)間青島發(fā)生的“毒西瓜”事件心有余悸。前不久,在青島即墨、膠州等地,接連有10多名消費(fèi)者出現(xiàn)頭暈、惡心嘔吐等食物中毒的癥狀。這些中毒的消費(fèi)者,都食用了產(chǎn)自海南萬寧的冰糖黑美人西瓜。
針對(duì)“毒西瓜”事件,青島市食品藥品監(jiān)督管理局在官網(wǎng)上公布了該事件的調(diào)查情況。經(jīng)相關(guān)部門調(diào)查,認(rèn)為患者食用的西瓜內(nèi)農(nóng)藥“涕滅威”超標(biāo)。專家表示,這是一種毒性很強(qiáng)的農(nóng)藥,主要用來殺蟲,而且一般不允許用在西瓜上。“雖然西瓜帶皮,但是一般高毒農(nóng)藥都具有強(qiáng)滲透性,非法使用可能造成農(nóng)藥殘留超標(biāo),誤食也可能造成食物中毒。但是發(fā)生吃西瓜中毒的概率并不高。”
據(jù)了解,根據(jù)國家相關(guān)規(guī)定,種植西瓜嚴(yán)禁使用劇烈農(nóng)藥。但受經(jīng)濟(jì)利益驅(qū)動(dòng),少數(shù)無良瓜農(nóng)使用農(nóng)藥滅蟲。有機(jī)磷農(nóng)藥是我國使用廣泛、用量最大的殺蟲劑。主要包括敵敵畏、樂果、敵百蟲等。業(yè)內(nèi)人士透露,含有機(jī)磷農(nóng)藥的西瓜外表?xiàng)l紋黃綠不均,瓜瓤比較紅,瓜子卻是白色的,口感不甜。因此,吃到口感不好的西瓜時(shí),消費(fèi)者不妨多長個(gè)心眼。
挑選放心西瓜有講究
首先,如何挑選放心西瓜呢?業(yè)內(nèi)人士建議,在挑選西瓜時(shí),最好選擇顏色青綠、外表光滑平整、花紋清晰、紋路明顯、兩端勻稱的,這種西瓜不僅含毒可能性小,而且品嘗起來香甜美味。
其次,判斷西瓜好不好還要看瓜柄。綠色的,是熟瓜,黑褐色、茸毛脫落、彎曲發(fā)脆、蜷須尖端變黃枯萎的,是不熟就摘的瓜;瓜柄已枯干,是“死藤瓜”,質(zhì)量差。接著看頭尾。兩端勻稱,臍部和瓜蒂凹陷較深、四周飽滿的是好瓜,頭大尾小或頭尖尾粗的,是質(zhì)量較差的瓜。
最后,還要比一比西瓜表面的彈性。瓜皮較薄,用手指壓易碎的,是熟瓜;用指甲劃要裂,瓜發(fā)軟的,是過熟的瓜。用手掂一下,有空飄感的,是熟瓜;有下沉感的,是生瓜。同一品種中,大比小好。瓜體整齊勻稱的,生長正常,質(zhì)量好;瓜體畸形的,生長不正常,質(zhì)量差。
需要提醒的是,平時(shí)西瓜買回來的時(shí)候,千萬別忘了清洗西瓜表皮。因?yàn)槿f一瓜皮上面有農(nóng)藥殘留,就可能會(huì)順著你切西瓜的刀,直接進(jìn)入到瓜瓤里面,從而影響人體健康。