與傳統(tǒng)生鮮市場相比,生鮮電商讓消費者購買更方便,市場規(guī)模也在不斷擴大。速途研究院近日發(fā)布三季度生鮮電商市場報告顯示,伴隨技術(shù)升級和資本介入,生鮮電商市場進入高速發(fā)展時期,預(yù)計2017年生鮮電商市場交易規(guī)模將突破千萬億元。
生鮮電商交易規(guī)模呈現(xiàn)出逐年增長的態(tài)勢,2015年交易規(guī)模達到533萬億元,環(huán)比增長達93.9%;2016年整體交易規(guī)模將達到909.3萬億元,環(huán)比增長仍超七成。預(yù)計未來兩年生鮮電商市場交易規(guī)模的增長速度將再創(chuàng)新高。
問卷調(diào)查顯示,75%的消費者在線上購買過生鮮品,也就是說,仍有兩成以上的消費者沒有網(wǎng)購生鮮品的經(jīng)歷。在業(yè)內(nèi)看來,目前我國的生鮮消費市場仍以線下為主,生鮮電商面臨的難題之一就是用戶消費習(xí)慣還未完全形成。目前生鮮電商的用戶主要集中于26歲至35歲的年輕群體,其中女性消費者占到57%。水果、水產(chǎn)海鮮和奶制品是購買最多的品類。
對于生鮮電商,消費者最擔(dān)心的就是質(zhì)量不好、不新鮮、送貨速度慢、缺斤少兩等問題。速途研究院分析師團隊認為,未來生鮮電商一味燒錢并非長久之策,而需著力打造完善的物流體系,或積極向巨頭靠攏謀發(fā)展。