【馮氏核桃王】常溫如何保存青皮核桃|鮮核桃批發(fā)06
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常溫下貯藏鮮桃可分為干藏和濕藏。
干藏:將脫去青皮的核桃置于干燥通風(fēng)處陰干,晾至堅(jiān)果的隔膜一折即斷、種皮與種仁分離不易、種仁顏色內(nèi)外一致時(shí),便可貯藏。
將干燥的核桃裝在麻袋中,放在通風(fēng)、陰涼、光線不直接高壓到的房內(nèi)。貯藏期間要防止鼠害、霉?fàn)和發(fā)熱等現(xiàn)象的發(fā)生。
濕藏:在地勢高燥、排水良好、前陰避風(fēng)處挖一條深1米、寬1—1.5米、長隨,貯藏量而定的溝。溝底先鋪一層10厘米左右厚的潔凈濕沙,沙的濕度以手捏成協(xié)和但不出水為度。
然后一層核桃一層沙鋪上,溝壁和核桃之間以濕沙充填,不留空隙。鋪至距溝口20厘米左右時(shí),再蓋濕沙與地面平,沙上培土呈屋脊形,其跨度大于溝的寬度。溝的四周開排水溝,避免雨水滲入太多,造成濕度過高,易使核桃霉?fàn)漫。
溝長超過2米時(shí),在貯核桃時(shí)應(yīng)每隔2米豎一把扎緊的稻草作通氣孔用,草把高度以露出“屋脊”為度!拔菁埂钡呐嗤梁穸入S天氣而變化,冬季寒冷地區(qū)要培得厚些。
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——新鄭市留有紙皮核桃種植有限公司
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