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| 指的是將產(chǎn)品加入氣密性包裝容器，抽去容器內(nèi)部的空氣，使密封后的容器內(nèi)達到預定真空度的一種包裝方法。 真空袋也稱減壓包裝，是將包裝容器內(nèi)的空氣全部抽出密封，維持袋內(nèi)處于高度減壓狀態(tài)，空氣稀少相當于低氧效果，使微生物沒有生存條件，以達到果品新鮮、無病腐發(fā)生的目的。應用的有塑料袋內(nèi)真空包裝、鋁箔包裝、玻璃器皿包裝等。可根據(jù)物品種類選擇包裝材料。由于果品屬鮮活食品，尚在進行呼吸作用，高度缺氧會造成生理病害，因此，果品類使用真空包裝的較少。 設計 (1)細小文字及線條要設計成單包，避免多色套印不準。細線條的寬度不能低于0.1mm，否則在印刷中容易丟失或筆畫不清。中文字體的凈高度不小于1.8mm，英文字體的凈高度不小于1.5mm。 (2)反白文字在設計時要特別注意，若文字較小，尤其是筆畫較細時，要使用單色。字體的選擇也要注意，圓頭體，黑體，等線體是較佳的選擇，而宋體，老宋體(橫細豎粗)等筆畫相差太過懸殊的字體則要慎用，在設計時如采用此種字體，則要注意中文字體的凈高度不小于2.5mm，英文字體的凈高度不小于2mm。溫印 |
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