牛奶加巧克力可以嗎?
還有人以為,牛奶屬高蛋白食品,巧克力又是能源食品,二者同時(shí)吃一定很有好處。其實(shí)不是這樣。牛奶加上巧克力會(huì)讓奶中的鈣與巧克力中的草酸產(chǎn)生反應(yīng),成為"草酸鈣".
本來(lái)具有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的鈣,變成了對(duì)人體有害的物質(zhì),毛發(fā)干枯、導(dǎo)致缺鈣、少年兒童發(fā)育推遲、易骨、折腹瀉以及增加尿路結(jié)石的發(fā)病率。
無(wú)
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