網(wǎng)點(diǎn)布局缺乏控制
鮮奶吧是建在人群聚居區(qū)的具有服務(wù)性網(wǎng)點(diǎn),消費(fèi)對象的承載量決定著其盈利和生存狀況。一個(gè)社區(qū)聚居者的有限性,決定著奶吧網(wǎng)點(diǎn)的數(shù)量。這就意味著鮮奶吧的網(wǎng)點(diǎn)布局是要有控制的。我們在調(diào)查中發(fā)現(xiàn),一些大的鮮奶吧經(jīng)營者已經(jīng)意識(shí)到這個(gè)問題,例如,柏拉蒙奶吧的布點(diǎn)原則是1千米之內(nèi)不重復(fù)建店;勝大鮮奶吧由于依托超市建奶吧,網(wǎng)點(diǎn)的布局也是有控的。但是,一些小牌子的鮮奶吧在這方面缺乏控制和規(guī)劃,導(dǎo)致了一個(gè)社區(qū)會(huì)有兩個(gè)以上的鮮奶吧重復(fù)設(shè)點(diǎn),其結(jié)果是造成鮮奶吧局部過剩,形成惡性競爭,不利于鮮奶吧的正常發(fā)展。
無
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