甘露醇
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甘露醇------產(chǎn)品名稱:甘露醇
甘露醇------化學(xué)名:d-甘露糖醇
甘露醇------cas號(hào):69-65-8
分子式:c6h14o6
分子量:182.17
甘露醇性 狀:甘露醇為無(wú)色至白色針狀或斜方柱狀晶體或結(jié)晶性粉末。熔點(diǎn)166,相對(duì)密度1.52,1.489(20℃),沸點(diǎn)290-295℃(467kpa)。無(wú)臭,具有清涼甜味。
甘露醇用途:低熱量甜味劑,膠果糖有糖果的防粘劑,營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑及組織改良劑,保濕劑。該品在糖及糖醇中的吸水性最小,并具有爽口的甜味,用于麥芽糖、口香糖、年糕等食品的防粘,以及用作一般糕點(diǎn)的防粘粉。
包裝:25kg/袋
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