三硬脂酸甘油酯
中文名稱:三硬脂酸甘油酯
別名:硬化牛油; 氫化牛油三甘油酯; 氫化植物油三甘油酯; 三甘酯
化學名稱:十八烷酸甘油三酯
英文名稱:tristearin
英文別名:1,2,3-propanetriyl trioctadecanoate; glycerol tristearate; octadecanoic acid, 1,2,3-propanetriyl ester; propane-1,2,3-triyl trioctadecanoate
分子式(formula): c57h110o6
分子量(molecular weight): 891.49
cas:555-43-1
einecs號:209-097-6
外觀(appearance): 無色結(jié)晶或粉末
含量(purity): 99.8%
物化性質(zhì)(physical properties):無臭有甜味。能溶于熱醇、氯仿、苯及二硫化碳,不溶于水、石油醚、乙醚及冷醇。
密度:0.909g/cm3
熔點:71-73℃
沸點:813°c at 760 mmhg
閃點:299.4°c
蒸汽壓:1.67e-26mmhg at 25°c
包裝:25 千克/袋(片狀及粉狀)或者 25 千克/紙板箱(塊狀)
價格:11500/噸
主要用途
作為食品乳化劑和pvc材料經(jīng)過加氫飽和及脫色精制的動物或植物油脂。主要用于制造乳化食品、糕點、霜膏類化妝品、香皂、香波和蠟燭等,也用于紡織工業(yè)和皮革工業(yè)助劑的生產(chǎn),在制藥行業(yè)中作為乳化劑、潤滑劑和軟膏基質(zhì)材料。
儲存:存于干燥陰涼處,保存期 1 年。
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