宋河糧液藍(lán)夢2號
1、宋河糧液酒廠介紹
河南省宋河酒業(yè)股份有限公司是中國著名的大型釀酒骨干企業(yè),工業(yè)園區(qū)占地面積80萬平方米,建筑面積45萬平方米,整體規(guī)模在全國同行業(yè)中雄居前三位。主要生產(chǎn)中國名酒“宋河糧液”、河南名牌“鹿邑大曲”及其系列產(chǎn)品。擁有現(xiàn)代化的釀酒生產(chǎn)設(shè)施以及嚴(yán)密的質(zhì)量檢測手段和完善的質(zhì)量保證體系,并通過了ios9001:2000國際質(zhì)量認(rèn)證。
公司所在地河南省鹿邑縣棗集鎮(zhèn),是中國著名的傳統(tǒng)酒鄉(xiāng),是道家鼻祖老子李耳的誕生地和道教文化的發(fā)祥地。宋河釀酒,始于春秋,盛于隋唐。宋河佳釀被古人譽(yù)為“天賜名手,地賜名泉”,吸取清澈甘甜的古宋河地下礦泉水資源,以優(yōu)質(zhì)高粱、小麥為原料,歷經(jīng)千年、愈研愈精的傳統(tǒng)釀制工藝與現(xiàn)代化科技的完美結(jié)合,使千年佳釀具有“窖香濃郁,綿甜爽口,回味悠長”的品味特色。
宋河酒業(yè)自2002年經(jīng)過輔仁集團(tuán)全方位的資源整合及深層意義的轉(zhuǎn)機(jī)換制后,注入了先進(jìn)的市場運(yùn)作經(jīng)驗和超前的經(jīng)營理念,同時吸收一大批優(yōu)秀的企業(yè)管理人才,組建了一支有實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗的營銷團(tuán)隊!爸铝τ诳蛻舫晒Α笔枪居啦桓淖兊姆⻊(wù)理念。宋河酒業(yè)與廣大經(jīng)銷商結(jié)成利益共同體,力求建立長久的戰(zhàn)略合作同盟,經(jīng)銷商得到足夠的利潤,企業(yè)實(shí)現(xiàn)長足的發(fā)展。
2、產(chǎn)品概述
鹿邑縣春秋時期已有酒業(yè),鹿邑棗集鎮(zhèn)是道家鼻祖李耳故里,孔子由曲阜至此問禮于老子,曾酒醉棗集,留下“唯酒無量,不及亂”的箴言。唐代天寶二年(743)玄宗到鹿邑太清宮朝拜,曾封棗集酒為“皇封祭酒”。宋代大中祥符七年(1014),真宗親臨太清宮用棗集酒為祭品。明代初,山西釀酒師來此地釀酒。清代,據(jù)《鹿邑縣志》載,“民間以黍為釀酒用”及“秫以為酒,名為蒸酒”,各鄉(xiāng)鎮(zhèn)均有釀制。1968年在20余家釀酒作坊的基礎(chǔ)上,建成鹿邑酒廠,在鹿邑大曲酒基礎(chǔ)上投產(chǎn)此酒,因酒廠坐落在古宋河之濱,釀酒用水取自宋河之清流,又因釀酒用糧為當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)高梁,故取名為宋河糧液。1988年更為現(xiàn)廠名。 宋河糧液選用當(dāng)?shù)馗吡簽樵,以小麥大曲為糖化發(fā)酵劑,采取老窖泥池發(fā)酵,定期貯存釀成。
宋河糧液無色透明,芳香濃郁,醇和清洌,綿甜適口,回香悠長,屬濃香型酒。酒度為38度、54度兩種。
書法家歐陽中石詩曰:“老聃鹿邑家鄉(xiāng)水,孔子師徒不敢強(qiáng);天賜名泉封祭酒,至今醉柏不成行。
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