蜀道香的由來-1968年在四川自貢光大街的街邊蜀道香創(chuàng)始人甘德光開啟了一家私家菜館，因炒制的天椒龍紋牛肉干，具有似鹵非鹵，似干非干的特性，讓這款牛肉吃起來口味霸道，回味悠長，而遠(yuǎn)近文明，每天固定50斤龍紋牛肉，賣完收攤的店規(guī)，詮釋了主人對安逸生活這四個字的理解。 百里尋方，千里尋味-對于川味的追求，我們不斷前行— 20世紀(jì)末此菜館由創(chuàng)始人的兒