一、原產(chǎn)地及分布
夏洛萊牛原產(chǎn)于法國中西部到東南部的夏洛來省和涅夫勒地區(qū)，是舉世聞名的大型肉牛品種，自育成以來就以其生長快、肉量多、體型大、耐粗放而受到國際市場的廣泛歡迎，早巳輸往世界許多國家，參與新型肉牛廂妁育成、雜交繁育，或在引人國進(jìn)行純種繁殖。
二、外貌特征
該牛最顯著的特點(diǎn)是被毛為白色或乳白色，皮膚常有色斑；全身肌肉特別發(fā)達(dá)；骨骼結(jié)實，四肢強(qiáng)壯。夏洛來牛頭小而寬，角圓而較長，并向前方伸展，角質(zhì)蠟黃、頸粗短，胸寬深，肋骨方圓，背寬肉厚，體軀呈圓筒狀，肌肉豐滿，后臀肌肉很發(fā)達(dá)，并向后和側(cè)面突出。成年活重，公牛平均為1100——1200千克，母牛700——800千克�！ �
三、生產(chǎn)性能
夏洛來牛在生產(chǎn)性能方面表現(xiàn)出的最顯著特點(diǎn)是：生長速度快，瘦肉產(chǎn)量高。在良好的飼養(yǎng)條件下，6月齡公犢可lx達(dá)250千克，母犢210千克。日增重可達(dá)1400克。在加拿大，良好飼養(yǎng)條件下公牛周歲可達(dá)511千克。該牛作為專門化大型肉用牛，產(chǎn)肉性能好，屠宰率一般為60％--70％，胴體瘦肉率為80％--85％。16月齡的育肥母牛胴體重達(dá)418千克，屠宰率66.3％。夏洛來母牛泌乳量較高，一個泌乳期可產(chǎn)奶2000千克，乳脂率為4.0％--4.7％，但該牛純種繁殖時難產(chǎn)率較高(13.7％)。
四、與我國黃牛雜交效果
我國在1964年和1974年，先后兩次直接由法國引進(jìn)夏洛來牛，分布在東北、西北和南方部分地區(qū)，用該品種與我國本地牛雜交來改良黃牛，取得了明顯效果。表現(xiàn)為夏雜后代體格明顯加大，增長速度加快，雜種優(yōu)勢明顯
一、肉牛一直供不應(yīng)求，全球看，世界發(fā)達(dá)地區(qū)牛肉占肉類比例為一半以上，而我國僅占10%左右.牛肉人均占有量，世界發(fā)達(dá)國家在50公斤以上，世界人均10公斤，而我國卻不足5公斤，特別是南方一些地區(qū)不足2公斤。我國已進(jìn)入全面建設(shè)小康社會，牛肉是小康指標(biāo)的組成部分，人們越加注重善食質(zhì)量和結(jié)構(gòu)的改善，對牛肉特別是優(yōu)質(zhì)牛肉需求將與日具增
二、牛羊是草食動物，飼料利用率高、轉(zhuǎn)化率也居家畜之首，成本低、回報率高，因其食草不與人類爭糧，而且安全衛(wèi)生指標(biāo)相對較高，近乎于天然綠色食品。養(yǎng)牛養(yǎng)羊業(yè)是個古老長遠(yuǎn)穩(wěn)定的產(chǎn)業(yè)。眾多范例和實踐已證明：一些有眼光的商人，工程承包商都在完成基本資金積累后，都把多余資金投入到畜牧養(yǎng)牛養(yǎng)羊業(yè)。
常年供應(yīng)肉牛犢、魯西黃牛、西門塔爾牛、夏洛萊牛、利木贊牛、小尾寒羊、波爾山羊、杜泊綿羊、德州驢肉驢等均已發(fā)展成優(yōu)良品種，外調(diào)到全國各地，受到各畜牧專家的贊譽(yù)和首肯。
為響應(yīng)政府增加畜牧推廣力度的號召，回報廣大新老客戶多年來的支持，我公司特別推出以下活動：
1、 政府擔(dān)保，保證客戶引種質(zhì)量，對每位客戶所選的牛，我們確保品種的純度，備有嚴(yán)格的檔案記錄，雙方各一份備考。若在引種過程中出現(xiàn)以假亂真，以劣充優(yōu)的情況，客戶的一切損失均由我場承擔(dān)。（可簽定質(zhì)量合同）
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5、來我場購牛的客戶，免費(fèi)提供食宿，盡我們的最大努力減少客戶在異地的諸多不便。
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12、本場是中國農(nóng)業(yè)部扶貧辦定點(diǎn)單位，因此凡來本場引種的養(yǎng)殖戶均可享受國家“購羊免運(yùn)輸費(fèi)政策”，凡在本場購羊80只以上（含80只）的養(yǎng)殖戶一律免費(fèi)送貨，貨到付款.
總經(jīng)理魯延德提醒您：先考察，后引種，引種還是要到正規(guī)單位。
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