耐高溫α-淀粉酶
中文別名:alpha-淀粉酶; 葡糖糖化酶; 耐高溫α-淀粉酶; 葡糖淀粉酶; α-淀粉酶
英文名稱:alpha amylase
英文別名:glucoamylase
cas號(hào): 9000-90-2
外觀:棕褐色液體
溶解性:易溶于水
化學(xué)物性:鈣離子對(duì)酶活穩(wěn)定性的影響:較低濃度的鈣離子存在,本品即可有很好的穩(wěn)定性,對(duì)于淀粉的水解,推薦加入50-100ppm鈣離子。
ph范圍:5.5-7.0
溫度范圍:90-95℃
在噴射液化工藝中瞬間溫度達(dá)105-110℃,仍能有效水解淀粉。
產(chǎn)品規(guī)格:1,耐高溫α-淀粉酶為液體酶制劑。酶活力:20000u/ml(相當(dāng)于丹麥novo公司termanyl-120l)2,酶活力定義:1ml酶液在70℃,ph6.0條件下,1分鐘液化可溶性淀粉的毫克數(shù)。
產(chǎn)品用途:具有極好的耐熱性,能廣泛應(yīng)用于淀粉、酒精、啤酒、味精、釀造、紡織退漿等工業(yè)上。
包裝、運(yùn)輸與儲(chǔ)存:1,耐高溫α-淀粉酶采用無毒塑料桶包裝。25kg/桶,225kg/桶,1000kg/桶,2、本產(chǎn)品系有機(jī)生化物質(zhì),日光、溫度、濕度要引起酶失活。因此,在運(yùn)輸中避免日光曝曬和雨淋。倉(cāng)庫(kù)應(yīng)保持清潔、陰涼和干燥。
采購(gòu)商 | 商品規(guī)格 | 成交單價(jià)(元) | 數(shù)量 | 成交時(shí)間 |
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