酸式磷酸鋁鈉
英文名稱：sodium aluminium phosphate，acidic 
分子式： naal3h14(po4)84h2o 或na3al2h15(po4)8
分子量：948.88或897.82
性狀：白色無臭粉末，不溶于水，溶于鹽酸。
產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)：fao/who，1992
用途：
　　用于油炸面團(tuán)、烘焙食品的發(fā)酵膨松劑。添加到飼料當(dāng)中可作為養(yǎng)殖業(yè)的脂肪抑制劑。
包裝： 內(nèi)塑料袋、外牛皮紙袋。 
凈重： 25kg/袋
價格：23元/kg

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