中文名:
殼聚糖英文名:chitosan分子式:(c6h11no4)n化學(xué)名稱:b-1,4-聚-d-氨基葡萄糖其他名稱:甲殼胺、殼多糖、幾丁聚糖等casrn:9012-76-4
性狀:
外觀為白色,無毒、無味、無定形、半透明、有珠光色彩的片狀或粉狀固體,于185°c分解。不溶于水和堿溶液,可溶于稀鹽酸、硝酸等無機(jī)酸,以及大多數(shù)有機(jī)酸.
用途:
廣泛用于食品、醫(yī)藥、化妝品、生物工程、化工、造紙、農(nóng)業(yè)、飼料、紡織、印染、卷煙、污水處理等領(lǐng)域。不同的用途對殼聚糖的質(zhì)量要求也有所不同,本公司可根據(jù)用戶需要組織生產(chǎn)。
產(chǎn)品應(yīng)用:
保健品:具有提高免疫、活化細(xì)胞、預(yù)防癌癥、降血脂、降血壓、調(diào)節(jié)血糖、抗衰老、調(diào)節(jié)機(jī)體環(huán)境、修復(fù)胃粘膜等多種功能作用。
2.功能食品添加劑,天然增味劑,食品乳化劑,顏色穩(wěn)定劑等
3.增味防腐劑:殼聚糖具有良好增味防腐作用。作為天然防腐產(chǎn)品可部分替代苯甲酸鈉等,添加到醬油、醬料等調(diào)味品及面包餅干的香味增補(bǔ)劑中。
4.除濁劑穩(wěn)定劑:殼聚糖可作為酒類及飲料的除濁劑、原料糖汁的純化劑和食醋的防沉淀劑。
5.食品保鮮劑:殼聚糖能有效阻止因氧化引起的食品變味腐;作為食品抗氧化劑可以延長貨架期;有效抑制致病菌和真菌,可用于果蔬保鮮。
6.做止血?jiǎng),促進(jìn)凝血和傷口愈合。
7.充當(dāng)藥物緩釋劑,刺激機(jī)體活性。
8.用于人造器官和組織。
9.用于醫(yī)藥:降血脂,降血壓,降血糖,調(diào)節(jié)體內(nèi)的ph值。
質(zhì)量指標(biāo):
檢測項(xiàng)目 |
質(zhì)量指標(biāo) |
外觀 |
白色粉末 |
脫乙酰度 |
>85%; 90%; 95% |
干燥失重 |
<10.0% |
灼燒殘?jiān)? |
<1.5% |
不溶物 |
<1.0% |
ph值 |
7.0-8.0 |
重金屬(以pb計(jì)) |
<10ppm |
砷 |
<0.5ppm |
菌落總數(shù) |
<1000cfu/g |
粘度 |
50-800mpa. |
粒度 |
40-100目 |
包裝:
紙板桶內(nèi)襯雙層塑料袋20kg包裝,或根據(jù)客戶要求。
采購商 | 商品規(guī)格 | 成交單價(jià)(元) | 數(shù)量 | 成交時(shí)間 |
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