2002,上海國際不飽和脂肪酸大會。當來自中國的α-亞麻酸課題組專家代表集體走向講臺,接過國際腦營養(yǎng)協(xié)會主席,美國總統(tǒng)首席營養(yǎng)顧問凱瑟琳手中象征著國際腦營養(yǎng)學會最高榮譽,斯米爾獎金的時候,臺下來自全球50多個國家的營養(yǎng)學專家全體起立,給以雷鳴般的掌聲。
世紀難題
人類之所以控制地球,就在于有一個強大的大腦。如何能讓人類的大腦思維更快,更強大,一直是世界主流國家不曾停止的科研課題。
上個世紀60年代,剛剛結(jié)束戰(zhàn)爭的西方各國都清楚地意識到,下一場戰(zhàn)爭將以智力競賽的形式展開。各國紛紛加大了在腦科學方面的科研力度,僅美英兩個國家,在腦科學研究方面的投入就已經(jīng)超過了200億美元。
科學家們的目標有兩個,建立大腦的營養(yǎng)結(jié)構缺失圖,找到影響大腦工作能力的最重要因素。
倫敦發(fā)現(xiàn),石破天驚
1972年英國腦營養(yǎng)化學研究所的克羅夫特教授在國際一流醫(yī)學雜志發(fā)表的研究成果論文中指出,“缺乏必需脂肪酸α-亞麻酸等,將造成大腦發(fā)育障礙!甚至,將影響人類大腦進化過程”!史稱倫敦發(fā)現(xiàn)。這個著名的論斷很快被全世界研究大腦的專家學者的大量實驗所證實。從此,在世界范圍內(nèi)掀起了對α—亞麻酸及健腦的研究熱潮。
α-亞麻酸,(α-linolenicacid簡稱α-lna),是構成人體大腦組織細胞的主要成分,在體內(nèi)參與磷脂的合成、代謝,轉(zhuǎn)化為機體必需的生命活性因子dha和epa。
α-亞麻酸在人體內(nèi)不能合成,必須從體外攝取,營養(yǎng)學家稱為人體“必需脂肪酸"。人體一旦缺乏,即會引起機體脂質(zhì)代謝紊亂,導致免疫力降低、健忘、疲勞、視力減退等癥狀的發(fā)生。嬰幼兒、青少年如果缺乏,會嚴重影響其智力正常發(fā)育,這一點已經(jīng)被國內(nèi)外科學家所證實,并被世界營養(yǎng)學界公認。
現(xiàn)代科學已證實,人腦細胞的重要物質(zhì)是dha及epa等α-亞麻酸代謝物,約占人腦質(zhì)重量的10%,在大腦磷脂中約占20%,在管記憶學習的海馬腦細胞中占25%,在腦神經(jīng)及視網(wǎng)膜的腦磷脂中占50—60%。如果這些正常的比例失調(diào),人的記憶力、智力、視力都會隨之衰退。
獲得斯米爾獎金
在腦科學的研究中,中國由于具備得天獨厚的生物資源優(yōu)勢,所以并不落后。國家科技部專門設立了多個有關的項目進行追蹤,并以項目為團隊,整合分布在不同科研院所的科學家,從而加速了項目的進展。
α-亞麻酸在自然界中含量稀缺,只有核桃等少數(shù)生物中少量存在。
倫敦發(fā)現(xiàn)之后,為了尋找α-亞麻酸,世界各國的營養(yǎng)學家都進行著艱苦探索!直到八十年代歐洲人才首先從月見草籽油中發(fā)現(xiàn)含有7.8%。
1993年8月,綏化參美集團從東北的黑加侖種籽中提取出超過月見草兩倍的α-亞麻酸(含量約17%),這一發(fā)現(xiàn)如石破天驚,竟然改寫了同仁堂327年不與他人合作的歷史。
1996年,長城生物研究所自豪地向世人宣告:經(jīng)過多年的艱苦探索研究,終于找到含一種天然植物—u-100!它的α-亞麻酸含量可以提純到40—50%,同時尚含有18種氨基酸,27種微量元素,現(xiàn)在已經(jīng)被國家權威研究機構的多次化驗所確認。
消息傳出,許多專家為之激動不已。
隨后,長城生物研究所又先后解決了抗氧化,分子化提取,高效配方等三個世界級難題,從而真正站在了全球α-亞麻酸領域研究的最前沿。并在之后取得了國際不飽和脂肪酸領域公認的最高榮譽——斯米爾獎。
腦營養(yǎng)結(jié)構的黃金法則
科學家們同時發(fā)現(xiàn),由于腦血屏障的存在,人類大腦的營養(yǎng)需求與身體其他器官并不相同。以氧氣為例,大腦雖然只有體重的2%,卻消耗了25%的氧氣。同時,科學家們猜想吃不同食物的孩子在5歲的智商測試中有明顯不同,除去遺傳因素,一定是營養(yǎng)導致了大腦記憶能力和學習能力的差異。
最先解決這一問題的是諾貝爾獎獲得者美國腦神經(jīng)科學家karlson,他在法國,日本科學家所做的人群試驗及調(diào)查基礎上,輔以現(xiàn)代的計算機模型,通過長時間的運算及分析,首次提出了腦營養(yǎng)的黃金法則。karlson把人類大腦必需的營養(yǎng)素分為三類,第一類是基本營養(yǎng)素如vc,ve;第二類是特殊營養(yǎng)素如卵磷脂;第三類是最缺營養(yǎng)素,α—亞麻酸。
通過近萬例臨床觀查,karlson發(fā)現(xiàn)高達86%的超強用腦人群,如考前學生,文字記者等都缺乏包括α-亞麻酸在內(nèi)的18種腦營養(yǎng)素,這導致他們的學習效率下降,甚至記憶力減退。
不久,karlson正式提出了腦營養(yǎng)黃金法則。列出了影響大腦工作狀態(tài)的18種營養(yǎng)素名單,之后中國預防醫(yī)學科學院的調(diào)查也證明了這一點。
媒體關注
《人民日報》、《光明日報》、《中國青年報》、《科技日報》等國內(nèi)外眾多媒體對a-亞麻酸以及其系列產(chǎn)品u-100慧靈進行了系列報道,并對這一高科技成果高度評價。
國家科技部,北京市科委專門在首都召開成果發(fā)布會,向全世界鄭重宣布中國已經(jīng)處在a-亞麻酸研究的最前沿。
國際三大通訊社,美聯(lián)社、路透社、法新社也進行了報道,新華社詳細報道了這一重大專利科技成果。眾多媒體評價說:“u-100慧靈在提高記憶力方面,確實引起了不同凡響的效果,它必將成為中國考試營養(yǎng)品牌的第一選擇!”
前景展望
三年前,日本的一些科研部門,用富含α-亞麻酸的食物喂養(yǎng)小白鼠作實驗,結(jié)果發(fā)現(xiàn)完全可以培養(yǎng)出智商高于同類的“機靈鼠”,這預示著人類通過營養(yǎng)變聰明的神話已經(jīng)變成了現(xiàn)實!我們期待著,這一偉大的成果將造福千千萬萬中國的學生。
近年來,一些國家如美國、日本、法國、德國、澳大利亞等為了提高整個民族智力水平,已經(jīng)采取立法形式,把α-亞麻酸作為食品添加劑,添加到嬰兒奶粉等產(chǎn)品。
聯(lián)合國糧農(nóng)組織鄭重宣布建議各國把α-亞麻酸添加到各種食品中以提高人們的智力水平。
我們相信不遠的將來,會有許多學子受益這一人類科技史上的里程碑。
慧靈100以腦營養(yǎng)黃金法則為依據(jù),富含75%高純α-亞麻酸及卵磷脂、;撬岬17種大腦最需要且易缺的活性成分,配方獨特、科學。另外,本品根據(jù)青少年大腦在不同時代代謝的物質(zhì)不同,科學制定了1號、2號、3號營養(yǎng)包,分早、中、晚三個時段服用,在大腦中形成多層次、全方位、立體化的大腦營養(yǎng)改善機制,具有強烈的針對性,可以迅速消除大腦疲勞、提高記憶力、保護視力,是目前備受考前學生青睞的復合型腦營養(yǎng)品。
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