宏大科創(chuàng)全自動豆腐皮機機身2.7米，系國內(nèi)最短機型，國家專利產(chǎn)品，
專注于自動豆腐皮機22年，
豆腐皮機1年包換，10年保修，終身維護；
有專業(yè)的技術(shù)老師免費手把手教技術(shù)，無時間限制，學會為止。
聯(lián)系電話：13075303743或0531-88558186
在線qq：2513075357,聯(lián)系人：程卿（經(jīng)理）
科創(chuàng)全自動豆腐皮機器廠家的做豆腐皮的機器、小型豆腐皮機械（機器介紹）：
1、機身短、一體化，安裝容易，操作方便，節(jié)省場地和空間，最適合城鄉(xiāng)店鋪、家庭作坊及辦廠使用。
2、該機具有豆腦快速脫水功能，其產(chǎn)量是普通機型的2－3倍。2.7米的機組產(chǎn)量已超過市場上的5－6米的機組產(chǎn)量。
3、上料，折疊豆腐皮，寬窄薄厚、生產(chǎn)速度可自行調(diào)節(jié)。并且產(chǎn)品彈性大、筋度高、薄厚均勻。
4、該機具有脫皮功能，可一次性脫皮或二次性脫皮，脫皮快、無破損。
5、配有絲桿千斤頂型壓力機、液壓型壓力機。
6、該機只需普通照明電源即可生產(chǎn)。
7、關(guān)鍵部位不銹鋼化，根據(jù)客戶需要可生產(chǎn)出整體不銹鋼機組。
豆腐皮機流程詳解
點腦
豆腐皮皮機生產(chǎn)豆腐皮，處于澆制工藝不同，豆?jié){濃度控制在7.5-8°be，點腦是用12°be的鹽鹵做凝膠劑。點漿時，鹵條約為赤小豆粒大小，隨著銅勺的攪動，當豆?jié){中呈大豆樣豆腐腦翻上來，到花缸里見不到豆?jié){時，可體質(zhì)點鹵和銅勺的翻動，同時，也應在漿面加些鹽鹵。
蹲腦
點腦后蹲腦10-12min，然后開缸，用葫蘆深入缸內(nèi)攪動1-2次，靜止3-5min，適量吸出黃漿水即可破腦。
破腦
為適應機械澆制豆腐皮，必須用工具把豆腐腦全部均勻地攪碎；把破腦機頭插入缸內(nèi)轉(zhuǎn)動，漿豆腐腦打成米粒大小時就可以澆制。
澆制
在澆制時要把花缸內(nèi)的豆腐腦不停地旋轉(zhuǎn)攪動，目的是不使豆腐腦沉淀阻塞管道口以及造成豆腐腦薄厚不均勻的現(xiàn)象。豆腐腦也隨機通過管道澆在豆腐皮的底布上，然后蓋上蓋布。經(jīng)過鋼絲網(wǎng)傳送帶輸送，讓豆腐腦內(nèi)的水自然流失，使含水量有所減少。
壓榨
折疊后的豆腐皮，自身中立瀝水約1min，再攤?cè)雺赫C內(nèi)輕壓1-2min。帶水份少許泄出后加大壓力，壓榨6min左右，其含水量達到質(zhì)量要求，即可放壓脫榨。
脫布
即剝豆腐皮�？赏ㄟ^脫布機滾動毛刷的摩擦作用，使豆腐皮蓋布和底布脫下來，豆腐皮隨同滾筒毛刷剝先來。
全自動豆腐皮機器的特點：
1、操作簡單，容易掌握，1臺機器只需1人操作即可生產(chǎn)；
2、生產(chǎn)速度快、效率高，時產(chǎn)可達150斤左右；
3、自動生產(chǎn)，成張性好、做出來的豆腐皮不破不碎；
4、厚度均勻且厚薄程度可以自行調(diào)節(jié)，適合不同人群的消費需求；
5、出品率高,1斤大豆可生產(chǎn)干豆腐皮1.1-1.6斤左右（因各地厚薄干濕程度不同,出品率不同）；
6、一機多用，一套全自動干豆腐皮機器除了生產(chǎn)干豆腐皮外，還可以生產(chǎn)豆?jié){、鹵水豆腐、豆腐干、彩色豆腐等多樣產(chǎn)品;
7、雙層機器，長度僅2.7m，上腦和干豆腐皮出成品都在同一方向，避免用戶操作過程中兩頭來回跑，節(jié)省時間和人力；
8、采用220v電源、普通家用照明電即可生產(chǎn)，每小時耗電約1.5度，更加節(jié)能，降低生產(chǎn)成本。
