宏大科創(chuàng)豆腐皮機(jī)操作簡(jiǎn)單,1人1小時(shí)可生產(chǎn)120-150斤豆腐皮。科創(chuàng)自動(dòng)豆腐皮機(jī)廠家20年致力于豆腐皮機(jī)的生產(chǎn)研發(fā),是一家技術(shù)成熟的老廠。
科創(chuàng)自動(dòng)豆腐皮機(jī)生產(chǎn)出來(lái)的豆腐皮不僅又干又薄又有筋道,而且豆腐皮的寬窄厚薄均可自由調(diào)節(jié)。
全自動(dòng)豆腐皮機(jī)器的特點(diǎn):
1、操作簡(jiǎn)單,容易掌握,1臺(tái)機(jī)器只需1人操作即可生產(chǎn);
2、生產(chǎn)速度快、效率高,時(shí)產(chǎn)可達(dá)120-150斤左右;
3、自動(dòng)生產(chǎn),成張性好、做出來(lái)的豆腐皮不破不碎;
4、厚度均勻且厚薄程度可以自行調(diào)節(jié),適合不同人群的消費(fèi)需求;
5、出品率高,1斤大豆可生產(chǎn)豆腐皮1.1-1.6斤左右(因各地厚薄干濕程度不同,出品率不同);
6、一機(jī)多用,一套全自動(dòng)豆腐皮機(jī)器除了生產(chǎn)豆腐皮外,還可以生產(chǎn)豆?jié){、鹵水豆腐、豆腐干、彩色豆腐等多樣產(chǎn)品;
7、雙層機(jī)器,長(zhǎng)度僅2.7m,上腦和豆腐皮出成品都在同一方向,避免用戶操作過(guò)程中兩頭來(lái)回跑,節(jié)省時(shí)間和人力;
8、采用220v電源、普通家用照明電即可生產(chǎn),每小時(shí)耗電約1.5度,更加節(jié)能,降低生產(chǎn)成本。
小型自動(dòng)豆腐皮機(jī)附帶的壓榨設(shè)備是千斤頂壓榨,是目前被普遍使用的壓榨方小型自動(dòng)豆腐皮機(jī)的折疊部分采用軌道式拉送裝置,折疊出來(lái)的豆腐皮整齊,不跑布、不流腦、不反彈,真正實(shí)現(xiàn)了豆腐皮機(jī)器的自動(dòng)化標(biāo)準(zhǔn)式,工廠另生產(chǎn)有全自動(dòng)氣壓壓榨機(jī),該機(jī)壓力強(qiáng),設(shè)計(jì)合理,操作簡(jiǎn)單,配有三檔操作裝置,是提高生產(chǎn)效率,替換千斤頂壓榨的不二選擇。(注:液壓方式因廠家不能保證液壓泵的產(chǎn)品質(zhì)量而停止生產(chǎn)銷(xiāo)售)
小型自動(dòng)豆腐皮機(jī)的剝皮機(jī)裝置分單剝和雙剝兩種類(lèi)型,剝出來(lái)的豆腐皮無(wú)爛邊,無(wú)飛邊,薄厚均勻,平整,不打折!咀ⅲ涸瓩C(jī)附帶為單剝皮,可置換成雙潑皮(一次性剝皮機(jī))】。
全自動(dòng)豆腐皮機(jī)械簡(jiǎn)介:
1、該生產(chǎn)線1人即可生產(chǎn),自動(dòng)送料,備有自動(dòng)跑車(chē)自動(dòng)折疊豆腐皮,其產(chǎn)品規(guī)格,寬窄厚薄以及生產(chǎn)速度均實(shí)現(xiàn)自動(dòng)調(diào)節(jié)。
2、采用220v電源、節(jié)能易生產(chǎn)、每小時(shí)耗電約1.5度。
3、日產(chǎn)量:1500斤。
4、占地8-12平方米。
5、工藝流程:黃豆浸泡-磨漿-煮漿-成型-壓皮-剝皮-成型。
自動(dòng)豆腐皮機(jī)器性能特點(diǎn):
1.磨漿設(shè)施,自動(dòng)豆腐皮機(jī)器設(shè)備實(shí)現(xiàn)豆?jié){除渣一體化,純度高,出渣少,漿子稠,速度快等特點(diǎn)! 2.煮漿設(shè)施,自動(dòng)豆腐皮機(jī)器設(shè)備采用鍋爐煮漿,操作技術(shù)易掌握,實(shí)現(xiàn)效率高,口感好等特點(diǎn)! 3.點(diǎn)漿技術(shù),自動(dòng)豆腐皮機(jī)器設(shè)備實(shí)現(xiàn)鹵水、石膏,內(nèi)酯,多種點(diǎn)漿方法,產(chǎn)品口感,光澤,彈性,韌性可與手工相比!
4.潑漿設(shè)施,自動(dòng)豆腐皮機(jī)器設(shè)備完全仿手工制作,實(shí)現(xiàn)潑皮均勻,不淌腦,無(wú)厚邊,飛邊,無(wú)需裁剪!
5.壓榨設(shè)施,自動(dòng)豆腐皮機(jī)器設(shè)備經(jīng)過(guò)大多數(shù)客戶反應(yīng),我廠采用全自動(dòng)液壓機(jī),簡(jiǎn)單實(shí)用,方便快捷,壓力強(qiáng)!
6.解包設(shè)施,自動(dòng)豆腐皮機(jī)器設(shè)備無(wú)需人扶,自動(dòng)解包,無(wú)爛皮現(xiàn)象
自動(dòng)豆腐皮機(jī)制作流程:
選料——浸泡——清洗——磨漿——煮漿——細(xì)濾
選料:就是選大豆,含大豆蛋白質(zhì)高的;
質(zhì)量好的大豆應(yīng)顆粒整齊、粒重飽滿的腰圓型
大豆要求:皮薄、表面光亮、臍色淺、無(wú)霉變、雜質(zhì)
浸泡:就是用水將大豆經(jīng)過(guò)浸泡充分吸水,使大豆變脆,便于磨漿;這樣對(duì)水質(zhì)就有要求
清洗:就是斷定大豆浸泡程度,將浸豆水瀝干洗凈
磨漿:先介紹正確使用磨漿機(jī)的要?jiǎng)t:磨豆時(shí):先開(kāi)機(jī),再加水,調(diào)磨距,加料;
磨完后:松磨距,再關(guān)水,關(guān)電源
煮漿:決定做什么產(chǎn)品,確定濃度,開(kāi)始煮漿;煮漿時(shí)防止豆?jié){假沸,此前必須消泡
細(xì)濾:豆?jié){煮沸后,在豆?jié){中的細(xì)渣經(jīng)熱膨脹成絨渣,或在豆?jié){桶中殘留的雜質(zhì),經(jīng)細(xì)濾成純正的豆?jié){,使豆?jié){中蛋白質(zhì)與水均勻,產(chǎn)品口感細(xì)嫩
小結(jié):經(jīng)過(guò)前期工藝流程,生成豆?jié){的三要素:溫度100;濃度根據(jù)產(chǎn)品確定;ph值6.8~7。
聯(lián)系電話:0531-88558186或13075303743
在線qq:2513075357 聯(lián)系人:程卿(經(jīng)理)
科創(chuàng)豆腐皮機(jī)廠家完善的售后服務(wù):
1.專(zhuān)業(yè)安裝、調(diào)試、確保設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn);
2.出廠的產(chǎn)品達(dá)到優(yōu)質(zhì)、可靠;
3.產(chǎn)品在用戶使用過(guò)程中,發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題,在接到用戶通知后24小時(shí)內(nèi)做出答復(fù),或派出服務(wù)人員進(jìn)行處理;
4.各種產(chǎn)品,嚴(yán)格實(shí)行用戶監(jiān)造和廠內(nèi)驗(yàn)收制度;
5.企業(yè)對(duì)出廠的產(chǎn)品,整機(jī)保修1年,終身為您提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù);電話回訪,跟蹤服務(wù),讓您使用更加舒心;
7.保證提供維修備件,并按用戶要求做好維修服務(wù)。