聚丙烯酸鈉
型號(hào):食品級(jí)、醫(yī)藥級(jí)、工業(yè)級(jí)、飼料級(jí)
包裝:25公斤紙板桶(內(nèi)襯聚乙烯袋)
含量:99.9%
產(chǎn)地:國產(chǎn)/進(jìn)口
性狀:粉末狀/液體
cas:9003-04-7
用途:增稠劑,乳化劑,穩(wěn)定劑,保水劑
生產(chǎn)廠家:鄭州誠旺化工食品添加劑有限公司
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聚丙烯酸鈉的價(jià)格:38元/公斤
聚丙烯酸鈉英文名sodium methacrylate
聚丙烯酸鈉簡(jiǎn)稱pa ana
分子式:[c3h3o2na]n分子量:3000-5000萬
聚丙烯酸鈉的性狀:固態(tài)產(chǎn)品為白色(或淺黃色)塊狀或粉末,液態(tài)產(chǎn)品為無色(或淡黃色)粘稠液體。
聚丙烯酸鈉的用途:(一)、食品制造業(yè):面類:改善生面、干面、油炸面的口感,使其更加勁道。降低方便面等油炸食品加工中的吸油率,節(jié)約用油。面粉類制品(面包、蛋糕、餃子皮、湯圓等):加強(qiáng)原料面粉中蛋白質(zhì)的黏著性,使生面團(tuán)的延展性更好,提高保濕性,減少凍裂,改善口感。粉絲、粉條、粉皮類:作以紅薯、玉米、燕麥、馬鈴薯等為原料的粉絲、粉條、粉皮時(shí),可提高產(chǎn)品的筋度,增耐煮性。肉丸、魚丸、火腿腸:在制作魚肉方便制品時(shí),適量添加,可使產(chǎn)品風(fēng)味更佳,口感更筋道。魚肉糜狀制品、罐頭食品:肉制品、水產(chǎn)品糜狀制品中可作表面膠凍劑,強(qiáng)化組織,保持新鮮口感味,增強(qiáng)口感。人造肉:用于制作人造肉,可提高蛋白質(zhì)纖維的黏彈性和伸長度。冷凍行業(yè):作為復(fù)配乳化劑和穩(wěn)定劑的配料組分,可部分代替瓜爾豆膠、cmc等,起到增強(qiáng)效果,降低成本的作用。調(diào)味醬、果醬、奶油:在調(diào)味醬、番茄醬、果醬、奶油中作為增稠劑及穩(wěn)定劑,可改善味感及口感,增加其粘度并長時(shí)間保持其形態(tài)。“冰衣”保鮮:聚丙烯酸鈉溶液有優(yōu)良的附著力,能封鎖金屬離子,在冷凍前處理可形成隔絕空氣的“冰衣”,大大延長魚、蝦、肉等冷凍食品的保鮮期,保鮮效果顯著。(二)化妝品制造業(yè)聚丙烯酸鈉在化妝品中起增稠、分散、懸浮、穩(wěn)定等作用。它有利于化妝品的增稠、發(fā)泡、穩(wěn)定、乳化、分散、粘合、成膜和保水等性能的發(fā)揮。
食品級(jí)聚丙烯酸鈉規(guī)格
產(chǎn)品指標(biāo):
項(xiàng)目 |
指標(biāo) |
外觀 |
白色粉末 |
固含量 |
≥96% |
分子量 |
>3000萬 |
殘余單體 |
≤0.5% |
硫酸鹽(以so4計(jì)) |
≤0.5% |
干燥失重 |
≤10% |
灼燒殘?jiān)? |
≤76% |
重金屬(以pb計(jì)) |
≤0.002% |
砷(以as2o3計(jì)) |
≤0.0002% |
低聚合物 |
≤5% |
運(yùn)輸方式:物流、汽運(yùn)、ems郵政快遞,申通快遞等,款到當(dāng)天發(fā)貨;
服務(wù)宗旨:竭誠提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,售后服務(wù)客戶滿意度100%。
歡迎新老客戶致電洽談!
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