中國特色食品工業(yè)4.0不應該只有智能工廠和智能生產(chǎn),還應該打通從終端消費者到種子時的全程可聽可視系統(tǒng)----智能信息系統(tǒng)。并且智能信息系統(tǒng)灌穿整個循環(huán)鏈中,形成獨立的系統(tǒng)。所以在食品工業(yè)4.0中,應該分成智能工廠、智能生產(chǎn)、智能物流、智能信息等四大系統(tǒng)來探討或者來實現(xiàn)。
對于產(chǎn)品在包裝開啟后的保存,近幾年在這方面的研發(fā)也比較多,但是普及性較低,F(xiàn)在看來,塑料瓶是較普及的易于開啟后再密封的包裝形式,從最初僅是用于牛奶、礦泉水的包裝發(fā)展到現(xiàn)在廣泛用于果汁、飲料、啤酒、以及部分調(diào)味品的包裝,發(fā)展前景十分寬廣。易拉罐逐漸退出飲料包裝市場與其一次性開啟后不易保存的特性有關(guān)。塑料瓶包裝大行其道正是因為它在便于攜帶以及開啟后再保存等方面占盡優(yōu)勢。
面對激烈的市場競爭,產(chǎn)品包裝可以在滿足內(nèi)容物質(zhì)量的保護性、安全性、以及機械加工性的基礎上再追逐成本最小化,這與提高企業(yè)的生產(chǎn)效率、開拓市場、保持品牌形象都同樣重要。而進行全面的質(zhì)量檢測并選擇合適的質(zhì)檢設備是縮減包裝成本、保證包裝質(zhì)量的基礎。
再好的產(chǎn)品,如果得不到消費者的認同就很難形成市場。一般消費者除了對產(chǎn)品質(zhì)量有要求,還對包裝材料、包裝設計、使用的方便性、攜帶的方便性、保質(zhì)期、產(chǎn)品價格等方面都有要求。由此可見,智能化時代,智能包裝檢測設備也將蓄勢待發(fā),不斷地提升質(zhì)量與技術(shù),來積極順應時代進步與發(fā)展。
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