宋河糧液藍(lán)夢(mèng)3號(hào)

在名優(yōu)酒中，濃香型白酒的產(chǎn)量大。四川，江蘇等地的酒廠所產(chǎn)的酒均是這種類(lèi)型。濃香型白酒以“無(wú)色透明、窖香優(yōu)雅、綿甜爽凈、柔和協(xié)調(diào)、尾凈香長(zhǎng)、風(fēng)格典型”名揚(yáng)海內(nèi)外。瀘州老窖國(guó)寶窖池以其少有的社會(huì)、經(jīng)濟(jì)、歷史、文化價(jià)值成為世界釀造史上的奇跡，其精湛的釀酒工藝為世界釀造蒸餾酒之。

宋河糧液產(chǎn)于古宋河（今大沙河）之濱棗集，具有悠久的歷史。相傳始于南北朝，隋唐頗負(fù)盛名，唐高祖李淵，太宗李世民諸帝王，每年清明到鹿邑太清宮老子李耳故居祭祖，所用瓊漿即棗集釀造。故棗集有“皇王祭酒”之稱(chēng)，名傳天下。

宋河酒廠于1968年建立，利用得天獨(dú)厚的古宋河釀造佳泉和先進(jìn)的生產(chǎn)工藝，于1970年生產(chǎn)宋河糧液。具有無(wú)色透明、窖香濃郁、入口綿甜、甘爽尾子干凈之特點(diǎn)。1979年“宋河糧液”被評(píng)為河南名酒。1981年在廬山“全國(guó)名優(yōu)酒檢評(píng)會(huì)”上，名列前茅。1984年中國(guó)酒類(lèi)大賽中，榮獲銀杯獎(jiǎng)。

隨著釀酒工業(yè)的的發(fā)展，宋河酒廠的生產(chǎn)規(guī)模逐步擴(kuò)大，現(xiàn)以成為國(guó)家大型企業(yè)。年產(chǎn)白酒3.6萬(wàn)噸，完成產(chǎn)值8277萬(wàn)元，實(shí)現(xiàn)利稅760萬(wàn)元。主導(dǎo)產(chǎn)品宋河糧液銷(xiāo)往全國(guó)各地，被國(guó)家白酒協(xié)會(huì)命名為中國(guó)名酒。

宋河牌宋河糧液是河南省鹿邑縣河南省宋河酒廠的產(chǎn)品。1979年、1984年獲河南省名酒稱(chēng)號(hào)，1984年獲輕工業(yè)部酒類(lèi)質(zhì)量大賽銀杯獎(jiǎng)，1988年在全國(guó)第五屆評(píng)酒會(huì)上榮獲國(guó)家名酒稱(chēng)號(hào)及金質(zhì)獎(jiǎng)，1991年獲日本東京國(guó)際飲料酒類(lèi)博覽會(huì)金獎(jiǎng)，1992年獲墨西哥國(guó)際工業(yè)博覽會(huì)金獎(jiǎng)及法國(guó)巴黎國(guó)際名優(yōu)酒展評(píng)會(huì)特別金獎(jiǎng)，2004年榮獲“中國(guó)馳名商標(biāo)”，2005年榮獲“中國(guó)消費(fèi)者十大滿(mǎn)意品牌”及廣東省首屆國(guó)際酒飲博覽會(huì)金獎(jiǎng)。

鹿邑這方水土受了龍氣，棗集這汪水得了仙氣，在唐朝，棗集已成為名揚(yáng)海外的名酒生產(chǎn)基地。家家糟粕飄香，戶(hù)戶(hù)酒旗高挑，八方商賈云集，四海賓朋齊至。到建國(guó)前，棗集一帶雖飽經(jīng)戰(zhàn)亂之苦，仍有大小作坊二十八家，戶(hù)戶(hù)富甲一方。

1968年，鹿邑縣委、縣政府十分重視“宋河酒”這一傳統(tǒng)技術(shù)的開(kāi)發(fā)和利用，在原來(lái)私人作坊的基礎(chǔ)上，著手組建了國(guó)營(yíng)鹿邑酒廠。數(shù)十年來(lái)，在黨和人民的關(guān)懷下，該企業(yè)由小到大，由弱到強(qiáng)，取得突飛猛進(jìn)的發(fā)展，似乎是一夜之間由一個(gè)名不見(jiàn)經(jīng)傳的地方小廠，成為釀造行業(yè)的骨干，名酒企業(yè)的新星，河南人民心目中的品牌，鹿邑人民的驕傲。隨之，各界名人紛至沓來(lái)，揮筆作畫(huà)，潑灑墨寶，無(wú)論是“唐井亭”還是“翰墨廊”，無(wú)論是“青牛泉”還是“蓮花涌”，處處是流光溢彩，無(wú)處不書(shū)香逸人。全國(guó)眾多專(zhuān)家、學(xué)者、書(shū)法家、詩(shī)人等知名人士紛紛參觀指導(dǎo)，行詩(shī)作畫(huà)。

宋河糧液

宋河糧液

著名作家李準(zhǔn)以：“香的莊重，甜得大方，綿的親切，凈得脫俗”十六個(gè)字準(zhǔn)確、科學(xué)地概括了宋河糧液酒的四大特色；原國(guó)防部長(zhǎng)張愛(ài)萍上將為宋河題聯(lián)：“老子家鄉(xiāng)釀美酒，宋河糧液譽(yù)神州”；著名書(shū)法家、原國(guó)家書(shū)協(xié)主席啟功題：“宋河水釀千盅酒，鹿邑人增百鎰金”；著名書(shū)法家李鐸題：“宋河糧液酒香濃，綿甜甘冽味無(wú)窮”；著名書(shū)法家費(fèi)新我題：“老聃犁下宋河冽，大匠甕中糧液香”；著名書(shū)法家歐陽(yáng)中石題詩(shī)曰：“老聃鹿邑家鄉(xiāng)水，孔子師徒不敢強(qiáng)，天賜名泉封祭酒，至今醉柏未成行”；著名作家魏巍題：“李耳故地，中州佳釀”。另外，原中顧委常委肖克、全國(guó)人大常委馬萬(wàn)祺、原中國(guó)書(shū)協(xié)主席舒同，現(xiàn)任中國(guó)書(shū)協(xié)主席沈鵬、中國(guó)書(shū)協(xié)副主席王學(xué)仲、劉藝、劉炳森、佟偉，以及海內(nèi)外名人志士均來(lái)廠參觀并題書(shū)留念，他們作為新時(shí)代宋河酒文化的奠基人，正在為宋河酒文化的發(fā)揚(yáng)光大，為著宋河的宏偉事業(yè)做出自己應(yīng)有的貢獻(xiàn)。