產(chǎn)品分類(lèi)
您當(dāng)前位置:新鄉(xiāng)市美食中心小吃培訓(xùn) >> 新聞資訊 >> 頻道首頁(yè)
正宗老虎杠子雞培訓(xùn) 信陽(yáng)杠子雞學(xué)習(xí)班
栗老師13837303082
特色老虎杠子雞培訓(xùn),是美麗河南的一道特色名菜,又稱(chēng)為孝親菜、長(zhǎng)壽菜。關(guān)于這道菜的來(lái)歷,還有個(gè)美麗的傳說(shuō)......。這道菜中紅辣椒即為老虎,秘方特制饅頭條即為杠子,名字解釋的很形象吧。這道菜口味鮮咸辣爽,配上香甜可口的饅頭條很過(guò)癮,很好吃。
特色菜項(xiàng)目:
1.大盤(pán)雞 2.酸菜魚(yú) 3.水煮魚(yú) 4.老虎杠子雞 5.霸王別雞 6.一品炒雞 7.地鍋雞 8.地鍋魚(yú) 9.灶臺(tái)雞 10.灶臺(tái)魚(yú) 11.香辣豬手煲 12.雞公煲 13.東坡肘子 14.口水雞 15.手抓牛骨頭 16.大盆骨 17.羊排蝦 18.香辣蝦等。