大腸包小腸又叫做糯米腸包香腸，在臺(tái)灣已有二十年的歷史，因其美味又獨(dú)具特色已經(jīng)成為臺(tái)灣十大知名小吃之一。許多觀光游客來臺(tái)灣旅游，對(duì)此道內(nèi)涵豐富又實(shí)在的美味小吃都會(huì)贊不絕口。

糯米腸和臺(tái)式香腸都是先經(jīng)過碳烤，外圈是外皮焦酥的糯米腸切開后涂抹醬油膏等醬料，灑上香菜，大蒜片，姜末，酸菜，小黃瓜和菜脯蛋等小菜裹于糯米腸里，再將香腸放于其上，淋上自制的酸辣醬提味，一口咬下去肉香四溢，尤其是糯米腸外皮烤得焦黃香脆，搭配解膩的菜脯蛋和香腸，真是在極度饑餓時(shí)對(duì)肚皮最大的犒賞和恩賜。

大腸包小腸是從臺(tái)灣引進(jìn)的，大陸幾乎還沒有，秦皇島繁博飲食文化傳播有限公司派技師專門去臺(tái)灣學(xué)習(xí)正宗的大腸包小腸技術(shù)，不但有大腸包小腸，還有各種臺(tái)灣特色小吃，比如雞翅包飯，起司馬鈴薯等。詳情請(qǐng)來電咨詢！孟經(jīng)理。